前段時間熱播劇《歡樂頌》里面安迪的家居風格受到了很多網(wǎng)友的贊美，其中讓人印象深刻的要屬開放式廚房。也許大家對于開放式廚房的刻板印象會停留在臟亂和油煙。畢竟廚房是整個和客廳連接在一起的，如果一不小心的話油煙就隨時會飄進室內(nèi)，造成空氣和環(huán)境的污染。
另外還會將廚房中的鍋碗瓢盆直接暴露在人們的視線下，會影響整個室內(nèi)空間的美觀程度。其實一個高品質(zhì)的開放式廚房是有著自己獨特的自我修養(yǎng)的。只要布局合理廚具給力，一切都不是問題。今天我們就一起來聊一下究竟應(yīng)該如何打造品質(zhì)格調(diào)的開放式廚房吧。
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|||常備吸油煙機|||
油煙是造成開放式廚房臟亂的罪魁禍首。鑒于其本身的非密閉性，做飯的時候油煙會伴隨空氣揮發(fā)到整個室內(nèi)空間，可能會熏黑墻壁和家具。所以家里常備一款大吸力油煙機趕走油煙是很有必要的。
對于油煙的清理工作我們要盡量在源頭處解決，將其扼殺在萌芽階段。油煙機的選擇上最好是直接連接燃氣灶，另外自動清洗的功能，可以幫助避免長期堆積的油漬對室內(nèi)造成二次不必要的污染。
廚房要想沒有油煙困擾，一套好的油煙機灶機組合是必須的了。
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|||無煙鍋具|||
使用無煙鍋具除吸油煙機以外，無煙鍋具也是必不可少的。眾所周知，中餐的菜肴大多都是爆炒和燉菜，烹飪時會產(chǎn)生很大的油煙。我們不可能每天都去吃西餐，所以在做菜的時候，盡量避免油燒的太大而是在小火的狀態(tài)就向鍋里放菜，這樣可以產(chǎn)生不必要的油煙。然后所用的廚具最好可以選擇無煙鍋，等于給做菜上了雙重保險。
除吸油煙機以外，無煙鍋具也是必不可少的。眾所周知，中餐的菜肴大多都是爆炒和燉菜，烹飪時會產(chǎn)生很大的油煙。我們不可能每天都去吃西餐，所以在做菜的時候，盡量避免油燒的太大而是在小火的狀態(tài)就向鍋里放菜，這樣可以產(chǎn)生不必要的油煙。然后所用的廚具最好可以選擇無煙鍋，等于給做菜上了雙重保險。
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|||多功能收納|||
不想要廚房中零碎的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐暴露在大家的視線中，最好的辦法就是把它們?nèi)慷疾仄饋怼Ｋ蚤_放式廚房中的收納儲物柜一定要具備具有多個儲物空間，可以針對不同的廚房用具進行分類收納。當然，廚房柜子的風格一定是要與整體的室內(nèi)空間相吻合的，這樣才更有協(xié)調(diào)感。
除了藏在櫥柜里面，其實掛在墻壁上也是不錯的選擇，沒有冰冷反而帶有濃濃的溫度，讓整個廚房都充滿了真實的情誼。值得我們注意的是掛在墻壁上一定要整潔，所以廚房的置物架也需要認真選擇。
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|||豐富又個性的吧臺|||
吧臺作為開放式廚房的點睛之筆自然是不可或缺的，一方面它起到簡單的空間劃分的作用，在廚房和客廳之間有一條明顯的分界線。更多的是讓整體的空間內(nèi)容更豐富起來。平時大家也可以坐在吧臺附近聊天喝酒，也可以和家人一起在這邊吃飯，節(jié)省空間的同時也讓人輕松享受愜意自在的生活。
好啦，以上就是今天給大家分享的打造整潔無煙的個性開放式廚房的辦法，過品味格調(diào)生活，這就是你想要的溫暖廚房空間。
