每日對(duì)電腦屏幕，久坐不動(dòng)，每日不出辦公室……研究顯示，上班族已經(jīng)成為現(xiàn)代最容易患癌的人群，不管是女性的卵巢癌還是男性的前列腺癌，都是威脅上班族身體健康的重要疾病，需要引起重視。
上班時(shí)，肚子餓的時(shí)候吃點(diǎn)零食填肚子，嘴饞無聊的時(shí)候吃點(diǎn)零食打發(fā)時(shí)間。很多人都愛吃零食，薯片、果凍、奶茶等應(yīng)有盡有。
可是，你知道嗎？吃零食也是一門學(xué)問，有的零食容易致癌要少吃，而有的零食常吃可以防癌抗癌。
不少女性都有吃零食的習(xí)慣，開心的時(shí)候喜歡吃零食，不開心的時(shí)候也喜歡吃零食，但吃的同時(shí)往往又會(huì)擔(dān)心熱量高吃了不健康還有可能發(fā)胖。不用愁，下面介紹5款零食，好吃之余還很健康有抗癌功效。
黑巧克力
從健康角度來講，各種黑巧克力當(dāng)然是最棒的，而且可可含量越高越好。不過，高可可含量的黑巧克力，口感會(huì)比較酸澀，大部分人無法接受。
研究證實(shí)，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。但要注意選擇純度在65%以上的黑巧克力，牛奶巧克力不僅太甜，而且抗氧化活性也很低。
葡萄干
葡萄干能促進(jìn)消化，因?yàn)樗芯剖徇@種物質(zhì)，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說，葡萄干含有豐富的鐵質(zhì)。每天吃一把葡萄干，可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。
葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品，補(bǔ)血效果一點(diǎn)都不次于紅棗。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng)。
紅棗干
常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說。紅棗曬干后可當(dāng)做零食食用，一樣能起到防癌的作用。
扁桃仁
扁桃仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，所含鞣花酸也具有抗氧化、抗炎的功能，鞣花酸以及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)共同作用，可抵御很多的慢性病和癌癥，所以人們將扁桃仁稱為“抗癌之果”。
將扁桃仁搗碎加水煮沸再加入桂花，常飲可使頭發(fā)油黑發(fā)亮，容顏美麗。由于扁桃仁富含維生素E，又是年輕女士做面膜的好材料。
蔓越莓干
蔓越莓高纖維、維生素豐富，吃法多樣，可泡水可干吃，它含有特殊化合物-濃縮單寧酸，除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)，幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
