紅酒越來越受歡迎，但是其實你們了解紅酒的學問嗎？每個國家和產區，會對年份標識有一些法定的要求，大部分的要求是必須含至少85%標識年份的葡萄酒。大家都會覺得紅酒年份年份越老越好，但是真的是這樣嗎？小編告訴你。
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干紅葡萄酒
葡萄酒在適飲期飲用最好，適飲期是在多少年取決于很多因素，年份是其一，還有葡萄品種，種植和釀造方式，熟成方式，不同的葡萄酒，
適飲期是不一樣的，比如匈牙利最頂級的貴腐葡萄酒，可以存放上百年，而博若萊新酒，只能在一年左右，最佳適飲期可能就是一個月以內。
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原裝進口紅酒
年份給了用來釀造當年葡萄酒的“葡萄”，葡萄酒的品質，70%取決于葡萄的品質，葡萄的品質取決于當地的“氣候、天氣、土壤、種植方式”。
在這四樣中，大的氣候、土壤環境，是不會每年都有很大變化的。種植方式，每年不會有很大差異。變數最大的，是天氣。
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原裝進口葡萄酒
偶爾，會看到沒有年份的葡萄酒，最常見的是香檳、和加強型葡萄酒比如說波特和雪莉。這是某種類型的葡萄酒的特有要求，為了達到每一年產品的一致性，
但更多的是大的酒莊或者酒商，要調配和打造出自己品牌的的獨特性。而事實上，這些酒，都不會是低價位的酒款。
