日本有個電視節目，會查看采訪目標家里的冰箱；由于未事前奉告，所以每次開啟冰箱的那一刻，總是令人驚喜又驚奇！當中包含有條不紊、整齊清潔的情況，但更多的是物品亂塞，乃至是飄出各種異味，彷佛是廚余桶，讓人急考慮掩鼻逃避。
這畫面讓人發噱，但在好笑之余，其實也反映出冰箱雖然有保鮮功用，但卻不是萬靈丹，不是食物放入冰箱就能長期保存；并且各種味道會集在一個密閉空間里，天然簡單相互影響，導致串味的情況。
所以，當時覺得驚奇的我，立即查看家中冰箱，真發現有一些過期食品，并且為了不讓冰箱變成嚇自己、嚇他人的怪物，自此養成定時收拾的習氣，并向專家討教了冰箱除味的小訣竅，真發現作用不錯，下面就供給我們參閱！
【Key 01：分門別類，下降串味機率】
拍攝/ 江建勛
當生、熟食或氣味濃郁的物品放在一同，串味的機率天然前進；所以，若能分門別類的儲放，有助于下降氣味污染的機率。作法一，就是生、熟食及蔬果、魚肉分敞開；若是冰箱空間有限，主張運用保鮮膜、保鮮盒等東西，減緩氣味在冰箱里飄散的機率。
作法二，則可從冰箱的樣式著手，比方多門的冰箱，從規劃上就幫忙運用者分類收納，一方面有利于食物保鮮，二來是萬一呈現怪味，也不簡單發作大范圍串味的情況。
△ 十字對門的規劃，供給四個保鮮大空間，便于分門別類進行貯存；一起選用溫濕精控科技，能根據食物所需溫度、濕度進行調理，調配360度實時動態除菌及獨立雙系統，有用除菌并且制冷快不串味，營建完善的保鮮環境。
△ 盒身選用高硼硅耐熱玻璃，耐熱程度達攝氏400度，且能忍耐高達攝氏120度的急速變化，不易自爆相對經用，并可直接放入微波爐加熱。
【Key 02：檸檬化油，化解臭味本源】
食物中的各種油脂，常是異味發作的首要來歷之一，而酸性物質則有化解油污的作用；主張，平常能夠將檸檬榨汁或切片放入冰箱中，有助于消除怪味。此外，包含蜜柚、柑橘、菠蘿也都能夠。
小提示，冰箱畢竟是保存食物的空間，所以若要以酸除味，記住以天然的生果為主；其次，果片在冰箱里簡單變干，記住至少一周換一次。
△ 不同于活性炭的吸附作用，或是香氛的掩蓋，這一款運用加拿大技能，在冰箱里直接進行異味及細菌的分化，讓冰箱堅持清新環境，提高保鮮成效。
【Key 03：小蘇打中和，分化怪味道】
天然的小蘇打粉是居家清潔的好幫手！由于它歸于弱堿性，關于去除油污、酸性臟污有作用，因而廣泛運用居家清潔；并且因歸于天然物質，不憂慮有化學殘留，是歐美家庭常用的清潔劑。
此外，好用的小蘇打粉，也能當作冰箱除味的東西；由于怪味多歸于酸性物質，小蘇打粉的弱堿性剛好發揮中和作用，到達真實消除臭元素的功用。運用時，只需將蘇打粉放入冰箱即可；但為防止翻倒，能夠在碗或杯子上覆蓋保鮮膜，再戳幾個洞即可。
△ 出自美國百年品牌的產品，選用天然的質料制造，是一款能夠食用的清潔、除味劑。瓶裝規劃便于拿握，日常運用、保存相對簡單。
【Key 04：活性炭吸附，捕捉臭分子】
當異味發作時，若能實時吸附，天然有助于防止冰箱充滿怪味道；而常應用于去除甲醛的活性炭，就是一個好用作業。其原理就是運用孔隙結構多的特性來捕捉異味分子，進而發揮除味功用。
小提示，一般燃燒用的木炭因孔隙不多、吸附面積有限，因而作用與再加工處理的活性炭比較較差；所以若要藉由吸附作用到達除味，主張應以活性炭為主。
△ 小顆粒的活性炭規劃，以防漏透氣紗袋裝盛，除了便于在各種空間、環境運用，并且吸附的面積更廣，有利于快速到達除甲醛、異味的作用。
△ 高溫燒制而成的備常炭，以青岡柞木為資料，雖然外觀看似一般的傳統木炭，但吸附作用更明顯，并且沒有粉末飄散的問題；運用三個月后再以水清洗、曬干，即能重復運用，相對更省錢。
【Key 05：咖啡渣抑臭，復原好氣味】
若自己喜歡沖泡咖啡，記住別丟掉咖啡渣，由于它是不錯的抑臭東西。運用上，只需紗布袋或容器包起來，便是一款除臭劑，并且還會發出淡淡的咖啡香氣，讓冰箱有好味道。
主張，咖啡渣能夠放在冰箱的出風口，作用會更明顯；別的小提示，咖啡渣會吸濕，時間一久會有受潮發霉的景象，所以大約一至二周就要更換。
△ 挑選通過CIB及OIC認證的進口莊園咖啡豆，質量相對有保證；并選用中度烘焙，味道酸苦平衡，并且入喉清新，還略帶淡淡的甜味。
【Key 06：除味功用，堅持冰箱清新】
如果，上述的小訣竅你仍是覺得費事，也沒時間處理，那么無妨考慮換個有主動除臭功用的冰箱，減緩串味的問題。
尤其隨著科技的前進，曾經的除臭冰箱選用活性炭，需常常更換耗材，是一筆不小的花費；而先進的樣式，則運用負離子、銀離子等高科技，除臭之外還有滅菌的作用，功用更完好，也不憂慮翻開冰箱會有一股怪味迎面而來的情況。
△ 憂慮冰箱有怪味，無妨挑選有除味功用的冰箱；比方這款，內置鉑金凈味設備，藉由開釋鉑金離子處理異味，一起到達凈化除臭、除菌作用，并且在保鮮功用上，運用模仿光合作用的LED光合養鮮技能，防止食物營養流失，保存期更長。
最終，讓小編再提示，要防止冰箱臭味繁殖，冰箱物品不宜塞得過滿，避免保鮮效能下降，八分滿剛剛好；其次，記住定時清潔，清洗時并可運用白醋水、小蘇打水擦洗，順路發揮滅菌作用，之后再放入各種除臭東西，作用會更明顯。
