91国偷自产一区二区开放时间_久久亚洲不卡_久久国产精品久久国产精品_中文字幕日韩欧美

首頁?優惠頭條?懂點酒文化,白酒韻更濃

懂點酒文化,白酒韻更濃

發布:2018-12-12來自:美食星探

酒文化是人類文明中不可或缺的重要部分,作為世界 6 大蒸餾酒之一,白酒承載著數千年來的中華文化。品白酒,不僅是品它的味道,還要學會品白酒背后的文化。

1、歷史悠久

中國白酒文化根深蒂固,但是白酒的起源卻很難界定,據《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。”由此可以得出,我國白酒的生產已有很長的歷史。在一些地方方言中,還有燒酒、白干、老白干、燒刀子和高粱酒等稱呼。新中國成立后,才統一改用“白酒”代替以前五花八門的稱謂。

入口甘美綿軟,酒香在口腔中久久纏繞,被譽為酒中牡丹。簡約的玻璃瓶也給人親切之感,佳節送禮也是很棒的。

2、養生之酒

白酒的烈無疑是公認的,正因如此,中國人喝酒時才不那么容易過量。白酒還常被用來調制各種藥酒或蛇酒,患者喝了可以提高療效,因此白酒還有“百藥之長”的尊稱,每天喝上一小杯,養生更養心。

白云邊兼具多種酒香,聞之清香,回味醬香,醬濃協調,酣甜爽厚,回味綿長。

3、下酒菜文化

外國人喝葡萄酒講究餐酒搭配,而中國人喝白酒也最愛來點下酒菜。半斤白酒、一碟花生米,獨自一人小酌,或和老友侃侃而談,悠閑自在的感覺甚妙。

貴州董酒的酒體微黃,香氣幽雅,微帶舒適百草香。口感醇厚綿軟,清甜甘香,余香陣陣。入腹稍停,乃有回甘之位。

4、干杯文化

外國人最熟知的莫過于中國人喝白酒時的那聲“干杯”,與英文中的cheers不同,“干杯”二字有飲盡杯中酒之意。當然,現在也多作敬酒祝酒之意,而一飲而盡在中國的酒文化中顯示的是一種尊重。

這款白酒選用有機青稞釀造而成,富含豐富的蛋白質、纖維素和微量元素。酒體清澈,酒花充沛,清爽甘冽,久久回味。

5、白酒與詩歌

古人飲酒過后,往往會詩興大發,如歷代詩人詞人李白、杜甫、蘇軾、白居易和李清照等莫不為酒癡狂,更是創造了無數絕世詩詞。姑且不論他們喝的是不是白酒,不可否認的是,酒在一定程度上催生了中國詩歌文化的出現和發展。

貴酒由小麥和紅高粱釀造,其香氣悠然襲人卻又雅致細膩,空杯留香,回味悠長,飲后倍感舒暢。