喜歡吃韓國料理的童鞋，對于這道石鍋拌飯不會很陌生。石鍋拌飯又稱韓國拌飯， 它的發源地為韓國全州，后來演變為韓國的代表性食物。

這道菜其實做起來并不難，也無需花費過長的時間烹飪。但，在做這道菜之前，你需要準備一個石鍋。

雖然從外觀上看，樣式很是多樣，但這些食材并不是固定的，采用當季最對味的季節時令蔬菜去調配即可。主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜。將各種食材清洗干凈之后，切段燃火統統放入石鍋內擺放比較好看，然后再拿去蒸煮。

食材：

米飯（一人量）

金針菇（1段）

胡蘿卜（1個）

青椒（1個）

紅椒（1個）

雞蛋（1個）

鹽（2g）

蠔油（1勺）

生抽（1勺）

做法：

1、將各種蔬菜食材清洗干凈，然后切絲，將米飯煮熟備用；

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2、把蔬菜放水里汆一下，然后將雞蛋煎半熟；

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3、取一個石鍋，然后往鍋里加入油加熱；

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4、等油熱好后加入米飯熱一會，然后撒點鹽；

5、接著放上醬油和蠔油；

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6、將切好的蔬菜擺放在米飯上方；

7、出鍋前碼上汆好的蔬菜；

8、乘著鍋里的余溫拌勻米飯，這樣味道會更好。