中國(guó)是全球第二大牛肉進(jìn)口國(guó)，
去年我們竟然吃掉了約26億美元的進(jìn)口牛肉！
中國(guó)Chi（吃）na（哪）
不愧是吃貨大國(guó)！
———— 牛排的逼格吃法 ————
吃一塊好牛肉，你得足夠講究。首先是好的產(chǎn)地，其次是不辜負(fù)美味的烹飪方法~
菲力牛排丨 即牛里脊肉，以嫩為貴，肉的油脂含量低，沒有難嚼的筋肉，不建議過熟。
西冷牛排丨 也叫沙朗牛排，是指肉質(zhì)鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉，嚼勁足，建議5分熟。
肉眼牛排丨 因脂肪形似眼睛，紅白鑲嵌，雪花油脂豐富，夠味夠香，易咀嚼。
———— 煎牛排，有絕技 ————
使用動(dòng)物油脂，而不是植物油，最好的是使用牛油，黃油緩緩融化，讓牛排也洋溢著濃郁的奶香味。起鍋時(shí)一定要保證鍋很燙，牛排煎好以后一定要靜置5分鐘，不要來回翻面，讓牛排將肉汁鎖住，口感鮮嫩不老~
肉食控們，前方正在舉辦一場(chǎng)“牛排轟趴”， 一大波“?！睔獾呐Ｅ?，油滋滋地在等你~你和你愛吃肉的胃，準(zhǔn)備好嗨起來了嗎？
————無牛排 不轟趴————
優(yōu)選純種安格斯幼齡牛，天然谷飼育肥長(zhǎng)達(dá)200天，真不是一般的“牛”！里脊部位原切呈現(xiàn)，嫩得不可思議，煎烤奶香多汁！?。?/p>
優(yōu)選谷飼牛種 ，經(jīng)典牛外脊純正原切，色澤鮮紅，天賦油花，外圈帶肉筋，煎烤那叫一個(gè)香！優(yōu)質(zhì)AAA級(jí)，牛肉控都在搶哦！
同樣的優(yōu)質(zhì)AAA級(jí)牛排，優(yōu)選谷飼牛胸脊部純正原切，吃起來不是一般的柔嫩！快手一煎就是一道西餐！
依然是優(yōu)質(zhì)AAA級(jí)牛排，牛肩胛外側(cè)原切，富含油花，肉質(zhì)柔嫩多汁，老人小孩也嚼得動(dòng)！
經(jīng)典牛排組合套餐，優(yōu)惠來襲！西冷牛排嚼勁足，給TA吃；肉眼牛排柔嫩有佳，老人小孩也嚼得動(dòng)！
來自巴西的熱辣小鮮肉也絲毫不遜色，牛肩胛外側(cè)部位精切，煎烤就是香！
————海鮮派對(duì) 鮮味大賞 ————
源自北緯60°純凈深海的“原住”北極貝，靜臥于0-6℃深海長(zhǎng)達(dá)足足12年之久，今天終于“喂”你而來！微微鮮甜，脆得彈牙~鮮美刺身~！
半殼熟凍，貝肉干凈無污，無需反復(fù)清洗，烹煮省時(shí)省。青口貝的硬殼里藏著肥美鮮甜的貝肉，且富含歐米伽-3不飽和脂肪酸，多吃點(diǎn)高蛋白低脂肪的青口貝，美味營(yíng)養(yǎng)無負(fù)擔(dān)喲~~~
5分鐘成就經(jīng)典海鮮，鮮！香！滑！大個(gè)頭，好吃超過癮！
傳統(tǒng)煙熏工藝，刺身即食品質(zhì)，源自智利凈海的三文魚切片，妥妥的轟趴明星。做一份西班牙tapas，在客人面前，很有面子~
三文魚tapas
1、 法棍面包切片；
2、 西紅柿切丁，煙熏三文魚鋪在上面；
3、 撒黑胡椒、香菜、芹菜、奶酪。
———— 榴蓮?fù)?水果派對(duì)————
優(yōu)選泰國(guó)金枕頭榴蓮，入口冰爽綿密，絲絲糯甜，宛如榴蓮口味的冰淇淋，開袋了就能吃！ 當(dāng)然，也可以做份榴蓮千層~凍起來慢慢吃~
榴蓮千層
1、 雞蛋、面粉、糖、淡奶油、融化的黃油，攪勻過篩；
2、 平底不粘鍋，小火煎面糊，烙餅皮14張；
3、 打發(fā)淡奶油，加榴蓮抹平。
