夏秋交接，夏季的高溫尚未退去秋老虎又虎視眈眈，無論是工作在家還是學習都很容易造成人身體內的水分流失，及時的補充水分補充微量元素除了多喝水外，還應該適當的喝茶。
茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。這種茶沖泡后水色清冽，香氣清幽，滋味鮮爽，夏日常飲，清熱解暑，強身益體。
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||| 白茶 |||
白茶是指一種采摘后，不經過殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶。白茶白毫顯露，比較出名的出自福建東北部地區(qū)。白茶具有保健功效，已被人們普遍認可。
《本草綱目》中稱:“白茶性寒涼，功同犀角。”研究表明白茶比綠茶更為具有抗病毒和抗細菌功效也具有更多的兒茶素、沒食子酸、可可堿以及咖啡因。兒茶素具有抗菌、除臭、防蛀等多種功效。
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||| 茉莉花茶 |||
茉莉花茶是屬于花茶類和再加工茶的一種，又稱為茉莉香片。制作材料為茶葉以及茉莉花，因此能兼有二者的香味。
茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵窨制而成，故名。茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種，所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的。用不同的綠茶品種去做茶胚，例如用龍井茶，用茉莉花去窨制就叫龍井茉莉花茶，如用玫瑰花朵去窨制的，就叫龍井玫瑰花茶，以此類推。
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||| 金銀花茶 |||
金銀花茶味甘，性寒，具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。優(yōu)質金銀花茶，外形條索緊細勻直，色澤灰綠光潤，香氣清純雋永，湯色黃綠明亮，滋味甘醇鮮美，葉底嫩勻柔軟。
金銀花茶稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，便茶湯在舌面上往返流動一二次，充分與味蕾接觸，品嘗茶味和湯中香氣后再咽下，如是一二次，才能嘗到名貴金銀花茶的真香實味。
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||| 正山小種 |||
正山小種紅茶，又稱立山小種（Lapsang Souchong）是中國生產的一種紅茶，被稱為紅茶鼻祖。茶葉經松木熏制而成，有著非常濃烈的松煙香。正山小種產地在福建省武夷山市桐木關。
茶葉呈黑色，條形緊索，但茶湯為深紅色，有特有的桂圓湯味。正山小種紅茶非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。后來在正山小種的基礎上發(fā)展了功夫紅茶。
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||| 云南普洱茶 |||
普洱茶熟茶是以云南省一定區(qū)域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅；內質湯色紅濃明亮，香氣獨特沉香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。
普洱茶熟茶自古被認為有治理腸胃、解油膩的功能。主食為牛羊肉及淀粉（青稞）的西藏人，據說只要沒有茶，就會生病。現代中國、日本及法國的臨床實驗均顯示普洱茶有降低膽固醇和血脂的功效，對心血管疾病保健很有幫助。
