說到廚房，有些人是敬而遠之滴，因為油煙這個隱患的存在。雖然表面上沒有什么大的危害，但長期待在帶有油煙的廚房中，對人體健康還是存在潛在的威脅，也是黃臉婆形成的原因之一。
因此很多人就采取遠離的措施來應對這個隱患，但對于居家生活來說，如果不使用廚房來制作美食，不僅少了很多樂趣，也不能很好培養和家人的感情。所以我們面對這個隱患，不要選擇逃避，而是要采取一些措施從根本上減少隱患。
油煙大的原因，和我們的烹飪方式還是有很大關系滴，因為中國都習慣采用爆炒的方式，這樣食物的味道才更美味，但隨之而來的就是大量的油煙。
炒菜時產生油煙的原因，除了和烹飪方式有關系外，還和鍋具的質量有一定的關聯。因為如果鍋具受熱不均的話，就會很容易造成粘鍋、糊鍋的問題，隨之而來也就是油煙。相信讓大家改變爆炒的方式，應該有些困難，所以應該從烹飪鍋具來應對油煙隱患。
而選擇烹飪鍋具時，不僅要考慮其材質，還要結合使用特點來判定。而避免油煙產生比較好用的鍋具就是不粘鍋，有物理不粘和涂層不粘兩種性能，相對來說物理不粘性更安全，但需要后期一個養護的過程，剛開始不粘效果不佳。而涂層不粘性，則是采用安全性的涂層，不粘性立馬就能體現出來，并帶來好的使用效果，能從根本上減少油煙的產生。
除了不粘性外，在選擇鍋具時，還要考慮鍋底的厚度，看其是否受熱均勻，這是從根本上減少油煙的關鍵。而一般復合層鍋底是首選，堅固耐用的同時，也帶來更好的烹飪效果。
【無涂層不粘鍋】
產品特點：
1、采用三層復合結構，讓鍋身受熱均勻的同時，并達到好的物理不粘效果。表面無化學涂層添加，啞光的工藝，整體更美觀。
2、不銹鋼材質一體制作成型，堅固耐用并減少油煙產生。下沉式的可視化鍋蓋，能更好觀察烹飪效果。
【平底不粘鍋】
產品特點：
1、鉆石表面的設計，不粘性好，清潔時更簡單。采用重力壓鑄技術，一體成型受熱均勻有效防止焦糊。
2、6mm的黃金厚度，幫助控制鍋體的溫度，并有效減少油煙的產生。360度熱量循環加熱，烹飪時省時省電。
【Woll 不粘鍋】
產品特點：
1、不粘鍋采用高硬度的藍寶石為基層，不容易刮花，并帶來更安全的不粘效果。邊緣防滴漏的設計，傾倒時湯汁不散出。
2、采用鋁合金制作的6mm鍋底，有良好傳熱和保溫效果的同時，帶來更好的烹飪效果，從根本上減少油煙的產生。
從鍋具上采取措施，可以說是治標不治本，油煙還是容易產生，所以這時候就要和抽油煙機結合一塊使用，兩者結合才能帶來事半功倍的效果。抽油煙機分為頂吸式和側吸式兩種，哪種的效果會更好呢？
頂吸式抽油煙機主要是采用密封的排煙室，使用過濾網分離油煙的同時，避免了電機和風葉的損壞，提高排風量的同時，抽煙的效果也有提高。其造型分類有很多，能輕松和多種居家風格搭配，材質一般都是由不銹鋼或鋼化玻璃制作而成，清潔起來比較簡單。不足之處就是其安裝的方式，使用時容易發生碰頭的問題。
而側吸式抽油煙機，在原理和外形上，都與頂吸式有很大的不同。側吸式抽頭煙機主要是通過油煙分離器來有效分離，從而來增加風機的使用壽命，來達到更好的抽油煙效果。側吸式抽油煙機一般安裝在灶臺的側面墻上，這樣進風口的高度就會降低，油煙就可以很好的從側面吸走，抽煙效果相對比較好一些，比較適合爆炒的烹飪方式。但清潔時不太便利，使用噪音較大。
兩種可以說各有優缺點，如果從抽煙效果上來說，側吸式抽油煙機會略勝一籌。而從清潔方面，則不能與頂吸式抽油煙機比擬，還有就是外觀上，頂吸式能更好滿足人們的審美。所以如果要想實用與美觀兼得，則建議以頂吸式抽油煙機為主。
【大吸力油煙機】
產品特點：
1、大容量的集煙腔，美觀的同時，并有不錯的攏煙效果。360度立體進煙，不容易擴散和逃逸，輕松搞定廚房油煙。
2、內腔免拆洗的設計，更好延長使用壽命，人性化防撞的設計，使用時更安全。不銹鋼的機身，耐磨性強，清洗時更便利。
【方太 抽油煙機】
產品特點：
1、采用立方環吸的技術，不容易跑煙，使用時更省心。不銹鋼的裝飾罩設計，美觀大氣，帶來更輕松的清潔方式。
2、大容量的油杯，減少倒油的次數，低噪音使用時不會影響到家人休息。全觸控式的面板，不影響整體的美觀，操作時更簡單。
【頂吸式抽油煙機】
產品特點：
1、一鍵式自動清洗的功能，減少拆洗的麻煩，延長抽油煙機的使用壽命。四檔風速可調節，滿足不同的抽煙需求。
2、機身采用加厚的不銹鋼材質，美觀耐用清潔時簡單。雙層錯位的濾網，加大油煙的緩沖空間，不會出現跑煙的問題。
不管是哪種抽油煙機，如果后期沒有一個有效的清潔，都是會影響抽煙的效果，所以在清潔方面一定要重視起來。但問題就來了，面對滿是油垢的抽油煙機，使用怎樣的方式，才能帶來好的清潔效果。
相信大家平常都喜歡用清潔劑和清潔刷結合的方式，雖可以帶來好的效果，但卻非常費時費力。而蒸汽清潔機的出現，幫助帶來更便利的使用方式，并更好延長抽油煙機的使用壽命和抽煙效果。
蒸汽清潔機主要是利用高溫高壓產生的干蒸汽，來清除各種油垢和污漬，能深層次的清潔，清潔效果顯著，并有一定的殺菌效果，能滿足多種物品的清潔需求，實用性非常強。
【家用蒸汽清潔機】
產品特點：
1、小巧的體型設計，方便使用收納也更節省空間，和多種配件的結合，能滿足不同的清潔需求，并有效去除頑固污漬。
2、不需要添加化學清潔劑，高溫產生的蒸汽就能深度清潔。安全鎖的功能，能防止誤操作，使用時更放心。
【多功能蒸汽清潔機】
產品特點：
1、采用高溫蒸汽除了可以溶解污垢外，還能去除異味，并有不錯的殺菌除螨效果。手柄處的蒸汽開關，使用時更簡單。
2、配件接口的設計，可滿足多功能的使用需求，有效清潔廚房污漬外，還能對衛生間、客廳等多個角落進行清潔。
小伙子有話說：
對于廚房中的油煙隱患，以上物品雖不能說完全去除，但是能從根本上減少危害。需要注意一點，不同物品的使用效果不盡相同，所以在選擇時要了解清楚后再入手。
