醬料,是調味食物的材料。在烹飪中醬料是不可缺少的,韓國烤肉要是沒有醬料,意大利面要是沒有醬料,你想還會不會聞名世界呢?

“柴米油鹽醬醋茶”,開門七件事中,醬料占一重要席位。一道美味佳肴,除了用料新鮮、烹調得法之外,佐以合適的醬料,是為錦上添花。 有人以為只有中式菜肴才講究醬料,其實不然,在西式料理中,醬料可說是佳肴的靈魂 。

在這一個物質資源極為豐富的年代里,走進超市中,各式各樣的醬料可謂讓人眼花繚亂,什么 沙茶醬、辣椒醬 、芝麻醬~等等。 我們不管中式也好,西式也罷,總之一句話,醬料的作用不容小覷。我們可以把醬料用在做飯中,也可以用在拌飯上,不管怎樣,拌上醬料,那吃起來都是相當美味的,吃貨必備哦~~
|||— ? —|||
四川香辣醬

在天府之國四川,辣椒的用法多達幾十種,它 香辣味濃、醇香鮮美、爽辣可口 。聽說四川人出川,都喜歡帶上一瓶香辣醬,在外面吃不上正宗的川菜,就用香辣醬來調味。
來源于中國的泡菜城,四川眉山。它吃起來更加美味、更脆而且更容易下飯。看的見的牛肉粒,嚼得到的牛肉香,香味醇厚,令人食欲大開,回味無窮。
|||— ? —|||
花生醬

由于害怕發胖,很多人不敢吃花生醬。不過美國科學家一項最新的研究顯示,花生醬不但不會引起肥胖,還是一種非常好的健康食品?;ㄉu可直接食用,也可以用作火鍋,拌面等其他食品的調料。
這個花生醬具有無鹽的特點,非常適合寶寶的輔食。當鹽攝入過多的時候,會抑制寶寶鈣的吸收,無鹽的食物,會幫助寶寶從小養成清淡的口味。而且我們吃起來也是很香醇的。.
|||— ? —|||
牛肉醬

牛肉醬采用傳統工藝,巧妙結合御廚配方,炒制出的牛肉醬。味道純正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調料,也可以直接食用。
原料精選北緯33度秦嶺的黃金生物帶,具有牛肉的鮮,香菇的香,其特有的味道,口感香辣,夾饃、拌飯、燒菜均可。
|||— ? —|||
意大利面醬

意大利面醬分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。紅醬是主要以蕃茄為主制成的醬汁,最為常見,是很多口味的基礎;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等制成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁,除了配意面也可配法棍吃;白醬以無鹽奶油為主制成的醬汁,主要用于焗面、千層面及海鮮類的意大利面;黑醬是以墨魚汁制成的醬汁,主要佐于墨魚等海鮮意大利面。
這個意大利黑椒醬,采用進口的黑椒粒,精選飽滿的黑椒粒研磨,保留了黑膠原有的辛香。真空的罐裝,不添加防腐劑。
|||— ? —|||
豆醬

豆醬不僅味道好,對我們自身還有一定的好處 。 豆醬富含優質蛋白質,烹飪時不僅能增加菜品的營養價值,而且蛋白質在微生物的作用下生成氨基酸,可使菜品呈現出更加鮮美的滋味,有開胃助食的功效。
自古至今,優質的豆醬就是用上好的非轉基因的大豆和面粉為原料釀造而成。經過漫長的日曬夜露,自然的古法釀造而成,色透金紅,醬味芬芳。
|||— ? —|||
老干媽

老干媽 是貴州地區傳統風味食品之一。幾十年來,一直沿用傳統工藝精心釀造,具有優雅細膩,香辣突出,回味悠長等特點。是居家必備,饋贈親友之良品。