說到街邊小吃，相信很多童鞋已經(jīng)垂涎欲滴。 如燒烤、臭豆腐、麻辣燙等是最能體現(xiàn)地方特色的食品,而且價格便宜,因而廣受歡迎 。當凡兒還是個年幼的小盆友時，最喜歡的事情就是等著擔著擔子叫賣各種吃的阿婆阿公們，感覺沒有什么聲音比他們更具有吸引力了。但長大以后，已經(jīng)很少見到挑著擔子賣的他們了。現(xiàn)如今街邊小吃不再流動了，他們會固定在學校周邊，在步行街，在夜市。有時候饞蟲上來了，想吃點，可是已經(jīng)在家不想出去了，怎么辦？
臭豆腐
說起臭豆腐一開始我是拒絕的，那股散發(fā)的臭味，讓我無法忍受。可是自從吃過一次之后，發(fā)現(xiàn)無法自拔。這款來自湖南長沙的臭豆腐，采用天然材料，秘制配方制作而成。口感細膩潤滑，絲絲入味，香味十足，外焦里嫩。微辣、中辣、香辣不同程度的口感，讓你的味蕾來一次大享受。獨立的小包裝，干凈衛(wèi)生，味道不比外面的差，在家同樣可以吃的街邊小吃。
酸辣粉
你確定吃過地道的重慶酸辣粉嗎？它是重慶廣為流傳的一種漢族地方傳統(tǒng)小吃，深受人們喜愛。 勁道彈牙 的紅薯粉，加上特制的配料， 口味麻辣酸爽、濃香開胃 ，其特點是：麻，辣，鮮，香，酸且油而不膩。素有天下第一份的美名。如果你沒有吃過，不妨試一試。
螺螄粉
說到粉，怎能少得了廣西柳州的螺螄粉呢。有人聞不了那個酸腐的那個味，凡兒覺得還好，挺好吃的。 它作為廣西柳州著名小吃，其特點是酸，辣，鮮，爽的獨特風味。軟韌爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、酸豆角、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和精心熬制的螺螄湯，令人回味無窮 。不是特別會吃辣的人，那邊紅油辣椒醬，記得不要全部放下去，真的是很辣很辣。
涼皮
炎炎的夏日，胃口蕭條的時候，最喜歡的就是來上這樣一份涼皮。 棉軟潤滑，酸辣可口，爽口開胃，不但是街頭小吃，而且如今還登上大雅之堂。在陜西各大飯店、飯莊、酒樓經(jīng)營的陜西風味小吃和陜西風味小吃宴中，涼皮是必不可少的。
武漢熱干面
武漢熱干面是中國四大名面之首，面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。武漢熱干面可謂享譽全國，乃至享譽世界。 勁道有嚼勁，色澤黃而油軟，滋味鮮美，讓人食指大動。這款非油炸的速食熱干面，延綿了大漢口的風味，5種配料，醬香四溢，絲毫不比外面的差。
肉夾饃
陜西的肉夾饃是選用優(yōu)質(zhì)的關中小麥粉，純手工制作而吃。金黃色的外皮，外酥內(nèi)軟，可單獨食用，也可加入臘汁肉同食，味道很好。在家，自己搗鼓搗鼓也可以成就一番美食。
云南過橋米線
過橋米線是由三部分組成，即湯、肉片和米線以及各種佐料。湯是由雞、鴨和豬筒子骨、排骨熬制而成; 肉片則是將雞脯肉、豬里脊肉、魚、水發(fā)魷魚切成薄片置于盤中，豬肝、腰子、肚子切成薄片后放入溫水中汆至半熟，去掉血腥味后也置盤中;雪白的米線擺在另一個大盤中。佐料則是由豌豆尖、油菜苔、黃芽韭、菠菜、蔥、芫荽、草芽、姜絲、豆腐皮等組成。
三大炮
三大炮是著名的四川地區(qū)漢族特色小吃，主要由糯米制成，由于在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”一樣，發(fā)出“當、當、當”的響聲，分為“鐵炮”，“火炮”，“槍炮”，故名總稱“三大炮”。吃時配以“老鷹茶”，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。
蝦餃
蝦餃是“四大天王”之首，香港人飲茶，少不得來一籠蝦餃。蝦餃最早出現(xiàn)在廣州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛產(chǎn)魚蝦，茶居師傅就用蝦，豬肉制作成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘米粉，皮質(zhì)較厚，但由于鮮蝦味美，很快流傳開來。后來經(jīng)過改良，成為廣州以及香港的名點，歷久不衰。
